Tekakor
Passade även på att baka tekakor. Här kommer receptet:
Goda tekakor som går att frysa, men då blir de bäst att rosta. Supergott med marmelad och ost!
Ingredienser & Gör så här
Ingredienser:
- 1 paket jäst
- 5 dl mjölk
- 100 g flytande smör eller vanligt
- 0,5 dl ljus sirap
- 0,5 tsk salt
- 13 dl mjöl ev lite till
Gör så här
-
Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till ca 37grader. Smula ner jästen.
Tillsätt resten av ingridienserna. Arbeta till en smidig deg.
Låt jäsa i bunke 30min
Gör små bullar ca 0,5cm tjocka och 8-10cm i diameter. Låt jäsa i 60minuter.
Nagga och mjöla kakorna och grädda i ugnen på 225 grader i ca 10-15minuter. Tills dom är gyllenbruna.
Njut med en kopp te eller att glas mjölk.
Ha en underbar söndag.
Kram Nadja
Kommentarer
Postat av: Louise
Hej var med och tävla om dagens blogg där alla mina 200-250 läsare blir din här på
http://laakinoiise.blogg.se/2011/october/dagens-blogg-torsdag-2.html#comment
Förlåt om du inte gillar sånna här kommentarer! :)
Trackback
